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L’inglese è una delle quattro lingue ufficiali di Singapore. Avremmo potuto salutarvi anche in malese, in mandarino o in tamil. In questa città stato appena più grande del cantone di Glarona vivono sei milioni di persone. Il modo più suggestivo per vivere questo melting pot multiculturale è a Chinatown, nei quartieri sul Singapore River o a Little India. Dalla vostra lista dei desideri non dovrebbe mancare un bagno nella piscina a sfioro di Marina Bay Sands, una visita ai futuristici Gardens by the Bay e agli storici Botanic Gardens, un’escursione sull’isola dei divertimenti Sentosa Island e un giro sulla ruota panoramica Singapore Flyer.

Gli Hawker Centres sono mercati coperti parzialmente all’aperto, con bancarelle che vendono street food in luoghi animati come Lau Pa Sat nel quartiere commerciale. L’Hawker Chan a Smith Street, a Chinatown, ha persino una stella Michelin: da provare assolutamente il pollo in salsa di soia, semplicemente divino. Lo Zén e l’Odette possono vantare addirittura tre stelle. Dopo un giro dedicato allo shopping nel Mustafa Centre, vi consigliamo una pausa da Komala Vilas, dove si servono piatti indiani vegetariani dal 1947. Se mentre visitate le attrazioni vi viene fame, potrete rifocillarvi in un JUMBO Seafood o in un Din Tai Fung, presenti in tutta la città.